l'agenda des sorties

DU 27 AU 30 JUIN 2024
 
Mouton Cadet présentera son Pavillon avec des nouveautés majeures : Mouton Cadet Rouge 2022 labellisé Fair for Life et un nouveau blanc bio et vegan signé Nathan Sereys de Rothschild, arrière-petit-fils du baron Philippe de Rothschild. Ces vins seront associés à des mets préparés par les chefs bordelais de l'association "Egrégore" lors d'ateliers gratuits (places limitées)

Le Pavillon Mouton Cadet, un lieu de vie et d’histoires

Du jeudi 27 juin au dimanche 30 juin, de 11h00 à 23h00 : rencontre avec les vignerons, les équipes Mouton Cadet dont les œnologues ou encore des chefs de l’association bordelaise Egrégore pour des accords mets et vins des plus simples aux plus insolites.
 
• Le comptoir de dégustation sera ouvert de 11h00 à 23h00, du jeudi au dimanche et permettra à chaque consommateur de découvrir quatre vins des différentes collections Mouton Cadet.
 
• Derrière le comptoir de dégustation se cache un espace gourmand à découvrir : chaque jour à 12h00, 14h00, 16h00 et 18h00 des chefs du collectif bordelais Egrégore viendront surprendre les papilles des consommateurs. Des mets parfois surprenants, pensés en harmonie avec une cuvée Mouton Cadet, en rouge, en blanc ou en rosé. Gratuit et en accès libre (dans la limite des places disponibles).

Parrainé par le Chef Stéphane Carrade, le collectif Egregore rassemble une vingtaine de chefs de la région pour promouvoir une cuisine bordelaise qui a du sens, saine, en accord avec la nature et basée sur un circuit court d’approvisionnement. Au programme, un jour, un chef : Joshua Lagardère, l’équipe de Qu4tre-Qu4rts, Jean-Christophe Martinez et Satomi Chan se succèderont chaque jour afin de proposer deux bouchées en accords avec les vins Mouton Cadet.
 
• Comme les années précédentes, les vignerons Mouton Cadet seront présents au comptoir de dégustation pour servir et échanger avec les visiteurs. Ils seront également mis à l’honneur dans le cadre d’une exposition originale de portraits photos accessible à tous.
 
• La terrasse à l’étage du Pavillon prend la couleur des nouvelles cuvées : le rose à l’image du Mouton Cadet Rosé x Mathilde et le jaune à l’image du nouveau Mouton Cadet Blanc x Nathan. Un espace réservé aux invités Mouton Cadet (partenaires, vignerons, clients...) d’où s’échapperont quelques notes de musique.
 
Rendez-vous du jeudi 27 au dimanche 30 juin – de 11h00 à 23h00. Au Pavillon Mouton Cadet, situé sur les quais, face aux allées d’Orléans