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ATELIER D'INITIATION À LA LACTO-FERMENTATION

Sortir à DOMPIERRE dans l'Orne
Sortir à DOMPIERRE(Orne). DOMPIERRE.
En une après-midi, vous découvrirez cette méthode de conservation, facile à reproduire chez vous : quels légumes fermenter ? Pour quelles raisons ? Quelles techniques ? Comment les cuisiner et avec quoi les associer ?

JE RÉALISE MON MISO

Sortir à THENON dans la Dordogne
Sortir à THENON(Dordogne). THENON.
Apprendre à réaliser son miso avec du koji - recettes traditionnelles et cuisine