l'agenda des sorties

L’Oasis Citadine contribue à développer à des lieux ouverts à tous·tes, dans le respect des écosystèmes, permettant une reconnexion au monde du vivant et l’accès à des savoirs partagés centrés sur l’être et le faire ensemble afin de favoriser une transition intérieure.

Dans ce cadre nous accueillons des projets expérimentaux et notamment la plantation de théiers. L'objectif du projet vise à cultiver dans une zone potagère des théiers, en climat méditerranéen, dans le but d’évaluer et d’étudier la résilience des théiers et d’éventuellement produire des thés blancs et verts.

Phase 1: plantation et culture
Phase 2: réajustements en fonction des paramètres climat, sol et amendements.
Phase 3: formation sur la fabrication du thé et sa culture

Dans ce cadre et passionné par l'univers du thé depuis son adolescence, Thaïs accompagne des théiculteurs français à planter leur thé et anime des formations dans des centres de formation spécialisés dans la sommellerie du thé. Il vous accueille à l'Oasis pour plusieurs ateliers à la découverte des techniques de fabrication, d'infusion et de dégustation du thé.

Atelier #1 - Samedi 28 octobre 2023 de 10h30 à 12h.
Au programme : culture G sur le thé, initiation à la dégustation, façonnage de thé blanc.

Atelier #2 : Samedi 4 novembre 2023 de 10h30 à 12h.
Au programme : dégustation du thé et façonnage de thé vert.

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